Арахис бланшированный Сплит - это очищенные от шелухи половинки ядер ореха -которые обработаны струей теплого воздуха. Обладает полезными свойствами: в нем содержатся минеральные вещества и витамины группы В, витамины A, С, РР, D, Е, кальций, натрий, цинк, марганец, медь, селен, фосфор, магний, калий; уникальные аминокислоты; биотин, растительные жиры, полиненасыщенная лионолевая кислота. Арахис используют для приготовления тортов, халвы, пирожных, начинки для конфет, шоколада, хлебобулочных изделий и выпечки.