Сухие инстантные дрожжи «Ангел для лепешек» произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Гарантия стабильности и высокого качества!Специально разработаны для производства национальных и традиционных лепешек, лавашей, а также хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7% к массе муки.Преимущества: Стабильное качество продукта на протяжении всего срока хранения.Не требуют дополнительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре. Обладают высокой ферментативной активностью.При использовании дрожжей «Ангел для лепешек» тесто не сжимается в печи, что очень важно при изготовлении лепешек. Идеально подходят, как для изготовления лепешек и лавашей, так и для хлебов массовых сортов.
Упаковка: Пакет из многослойной алюминиевой фольги под вакуумом.
Фасованную продукцию упаковывают в короб из гофрированного картона 10 кг. (20 пачек по 0,5 кг.)
