Сухая смесь для производства «венских пирогов». Готовый пирог имеет нежную мелкопористую, структуру, которая отлично удерживает фрукты и начинки на поверхности изделия, не позволяя им оседать на дно при выпечке. Готовое изделие обладает молочно-сливочным ароматом и белым цветом мякиша. Упаковка: мешок 10 кг.
