Смесь для приготовления крема (курда) холодным способом с содержанием натурального фруктового сока. Используется в качестве основы для кремов с использованием сливок, масла, молока, творога. Подходит в качестве прослойки и наполнения в тортах, пирожных, капкейках, тартах, пирогах и рулетах. Стабилен при хранении, выпечке и замораживании изделий. В ассортименте: малина, банан-клубника, мультифрукт, вишня, лайм, маракуйя, зелёное яблоко. Упаковка: мешок 10 кг
