Сухая концентрированная смеси для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии заваривания теста. Позволяет получить изделия с хорошим объемом и легкой, нежной и эластичной структурой. При использовании смеси Вы получите прекрасные тестовые заготовки для профитролей, заварных пирожных и пирожных «шу» с традиционным вкусом. Упаковка: мешок 10 кг.
