Смесь «Монте-Слойка Плюс»

Фудмикс

Универсальная концентрированная смесь-улучшитель для слоеных изделий. Подходит при использовании технологии заморозки полуфабрикатов. Укрепляет клейковинный каркас теста, улучшает формоустойчивость, объем и внешний вид готовых изделий.

Упаковка: мешок 10 кг.

Отправить заявку